アーカイブ 2010年2月

2010年 2月 07日

ラデュレのティーサロンで

カテゴリー 旅のエッセイ

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ミクシィで二年前からメッセージのやりとりをしていた、パリ在住のなっきーさん。初めてお会いしました!お菓子の本をこれまでに二冊出版されています。今はパリでウェディングのお仕事をされているとのこと。私もウェディングの仕事をしていますから、共通点が色々。何か一緒にコラボできる企画を考えましょ!と意気投合です。お昼はカルチェラタンのテイー・キャディーという、イギリステイストのお店に久しぶりに行きたいと思っていましたら、彼女の本でも掲載していて、彼女も久しぶりに行きたい!と話がまとまりました。アーティーチョークとロックフォールのタルトをいただきました。美味しかったです。初めてお会いしたとは思えないくらい、楽しい半日をご一緒させていただきました。

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2010年 2月 07日

サンジェルマン

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私の大好きな一角です。パリの中でもここに来るとなぜか落ちつきます。今朝は雨模様でしたが、近くのカフェ、ラ・パレットでカフェオレとクロワッサンを。このカフェの前にある姫りんごの木は二十数年前に来たときからあります。この木を見る度にかわらぬ植物の生命力に癒されます。サンジェルマン界隈をお散歩し、十時半にラデュレで、ミクシィのマイミクさんと初めてご対面。次に続きます。

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2010年 2月 06日

牡蛎を堪能

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バスツアーからは六時半に帰り、今夜のディネはパリ在住数十年の方と。パリジャンが集まるフルュイドメールのお店。L’HUITERIR
まさに牡蠣やさん。生牡蠣が食わず嫌いの私なので、牡蛎のエスカルゴオブール版をオーダーしましたが、生牡蠣をシェアしていだだき、納得のお味!冬のシーズンの産物ですね。私はメインをイワシの塩焼きにしましたら、お隣のパリジャン達に、笑いを誘っていました。白いお皿にきれいに並べられたイワシは、日本を思い出す味で、パリ在住数十年の方は、涙しながら食べたこともあると。
私は2006年からお仕事でお世話になっていますがパリの貴重な情報などいただき、有意義なディネでした。

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2010年 2月 05日

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カテドラルのステンドグラスに感動 フランスの王の戴冠式をおこなってきた由緒あるカテドラルには感動的な空気がありました。光を取り入れるためのステンドグラスではありますが、聖書に基づいた図柄や、シャンパンの工程を表した図柄に加え、シャガールが作成したものもありました。彼が作成したステンドグラスでは、聖母マリアは植物の成長の色である緑であったのが私には印象的でした。外壁にはたくさんのレリーフがほどこされていて、確かに微笑んでいる天使がいました。なぜ微笑んでいるのかは、モナリザと同様、謎だそうです。一眼レフカメラでの写真は帰国後アップします。素晴らしいカテドラルでした。お昼はスズキのソテーをレストランでいただき、今はシャンパーニュのブドウ畑を走り、モエ・エ・シャンドン社に向かっています。

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2010年 2月 05日

ワイナリー

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シャンパンの製造工程の説明をカーブで聞いた後、試飲!辛口のブリュッをいただきました。美味しい!日本人は女性四人。初めての方ですが、仲良くさせていただいています。さて、次はカテドラルにバスで移動です。シャンパーニュののどかな風景が広がっています。

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2010年 2月 05日

朝七時半、ランスへ

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ホテルを出て、セーヌを渡り、ルーブルを横切り、バスの出発の場所へ。まだまだ暗い。バスの中には英語、スペイン語、フランス語、日本語が聞こえる。今日1日、どんなショートトリップになるかな。シャンパンのワイナリーでの試飲つきです。

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2010年 2月 05日

文化会館でいけこみ

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この写真は美智代さんの扱うマンゴーウッドのベースにマグノリアをいけたもの。このタイプを三点持ち込み、後二点は現地であちらにある大きな花器に大きくいけました。
一つはサクラ、ボタンを使って、黒い大正時代の帯をあしらいました。もう一つは、グリーンの花だけで、モダンに。こちらにもグリーンの帯をあしらいました。写真は一眼レフカメラでとったので帰国後にアップします。
エッフェル塔近くの人通りの多いウィンドウの一番いいところに飾ってあります。フランス人にどのような、反応があるか楽しみです。さて、その後は内野タオルのヨーロッパ代表の方とお会いしました。パリ在住45年。フランス人相手のビジネスを成功させていらっしゃいます。色々、含蓄のあるお話をしていただきました。サンジェルマンのカフェフロールでシャンパンをいただきながら。フランス人オーナーが経営している畳などをベッドにいかしたり、あんどんを扱うお店にも案内してくださいました。どれがフランス人に売れ筋か、どの価格だとよく、売れるのか、を教えてくれました。
アートフラワーの作成が終わり、ほっとしました。明日は、バスでシャンパンの産地、ランスにいってきます。世界遺産の大聖堂には天使の微笑みのレリーフがあるとのこと。楽しみ☆

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2010年 2月 05日

盛りだくさんな1日

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盛りだくさんな1日でした。朝、8時にようやく陽がのぼりますが、明るくなるのを待って9時すぎに、シックなデパート、ボンマルシェの中の内野タオル売り場を見にいきました。デパートは10時オープンなので、その前に私の本に掲載した私の好きな通り、RUE DU BACのお店をチェックしました。3年前と名前が変わっているお店がありました。 天気はよく、マフラーや手袋はいらないくらい。さて、11時にパリ在住のくみさんと予定通りサンジェルマンのカフェで会いました。初めてお会いするのに、すぐ意気投合。彼女の案内で往年のフローリスト、ジョルジュ・フランソワが新しく出した花屋に行きました。彼と彼を補佐している日本人女性とは二年前にお会いしていました。かわいい鉢植えを買い、ホテルの部屋にかざりました。お昼はモンパルナスのガレットレストランへ。すごーく混見合う人気のお店だったらしく、美味しかったです。ハム、チーズ、キノコ入りのガレットです。
その後、パリ日本文化会館へアートフラワーのいけこみへ。くみさんも一緒に来てくれました。次につづきます。

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2010年 2月 04日

パリに着きました

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12時間半のフライトの末、パリに着きました。厚い雲の隙間から太陽が覗きました。気温9度。それほど寒くありません。サンジェルマンのプチホテルですが、ロケーションがよく、何度も泊まっています。7泊するので早速、マイルーム化を。 アポの変更の電話が入り、明日はアポが三件。いきなり忙しくなりました。アートフラワーのアレンジも作りました。そろそろ寝ます。またあした。

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2010年 2月 03日

旅立ち

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成田空港サクララウンジで11時のフライトを待っています。コーヒーと紅茶クッキーとあんパン(笑) 成田に来るまでの電車からは太陽に輝く雲が見えた。いつも雲をみるのが好き!もう少ししたらあの雲と同化するのかな。空の旅は楽しみ。パワーストーンもエンジェルカードも持参。明美さんからのメールで、私の旅にあたって引いたカードはパーフェクトタイミングだって。ますます楽しみです。色々な方やものと出逢いがあるでしょうか。スーツケースの中にはアートフラワー、帯、ペンチ、ハサミ、美智代さんから仕入れたベースがつめこまれています。私の和のテイストを発信してきます。

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