2010年 6月 22日
サクランボの実る頃 Le temps de cerises
昨日は友人の植田明美さん主催の山梨バスツアーでした。
これまでに何度も山梨に連れて行っていただき、南アルプス市のフレンチレストラン、シェフドフランスのパフェコースをいただいています。巨峯、イチゴ、そして今回はサクランボ。
季節の移り変わりをパフェで体感＾＾
このビッグサイズがフレンチコースの後にデセールとしてでてくるのです！
この半分を選択することもできます。私はハーフサイズで。それでもサクランボは20個入っていました。
さて、そのあとは敷島醸造でワインのテイスティングとミニワイン講座。
ブドウの品種の違う物で7種類もテイスティングさせていただきました。
美味しかったのはカベルネソービニオンでしたが、お土産には、山梨ならではの品種「甲州」を買いました。和食に合うということです。
その頃から、にわかに雨が降り出し、次の予定の桑の実採りが心配されましたが、さすがヒーラーの明美さん。天までも味方につけて、桑のなる畑に着いたときは雲間から薄日が！
畑のオーナーさんが用意してくださった桑の実を全員がたっぷりいただいて帰りました。７月にはこの畑で桃狩りが予定されています。季節が移るのが楽しみです。
とりたての桑の実を帰宅して夜すぐにジャムにしました。
今朝のヨーグルトに。
この季節、実ものがいろいろありますね。
庭にはラズベリーとブラックベリーがあります。
先日食べた
庭のラズベリーです。
まだ熟していないブラックベリー。これからが楽しみです。
公園でも木には赤い実が熟しています。
花の後には実がなるものなんですよね・・・
今朝はシャンソンの「サクランボの実る頃」を聞きながら。この歌は、単なる季節と恋の歌だけではなく、反戦の意味もあるということですが、まあ、お気楽にこのシャンソンを聞きながら、サクランボと桑の実ジャムをほうばったわけです・・・