2015年 7月 01日
美味しいフランス語レッスン
先日あるフランス語教室のイベントに参加させていただきました。講師は慶応大学でも長年フランス語をお教えになっているMadame Bodin.
彼女の田園調布でのサロンで、まずはレストランで必要となる会話の練習。微妙なフランス語のニュアンスの違いなど、初めて教えていただくこともありました。
その晩は代官山のミシュランの星付きレストランPachonでのディネ。事前にレッスンした会話を使ってオーダーしたり、質問したり・・・お料理の褒め言葉等は、他の人が言った言葉を使ってはいけない、など、フランス人の言葉へのこだわりも知りました。
お料理は流石ミシュラン星付きのお墨付き。美味しくいただきました。
レストランにある暖炉がご自慢のようで、1650年ころの暖炉をフランスから移築したと説明してくださいました。私はPchonは3度目ですが、Madame BodinがシェフのPachonさんやご家族と仲良しなので、とてもフレンドリーな雰囲気の中、楽しい会食となりました。