2010年
2月
09日
くみさんのご主人様が、カルチェラタンの美味しいベトナムレストランに連れていって下さいました。まずお店の場所にびっくりしたのは、私が著者、花でめぐるフランス、の最終の文を書き終えたカフェの目の前だったことです。お料理は本格的なベトナム料理でした。おいしかったです。
日本文化とフランス文化の交流のコーディネートのお仕事をしているご主人のお話は大変興味深いものがありましたし、またここでも、私の知人と仕事のつながりがあるようなので、びっくりです。色々なところでコラボができる夢がさらにひろがりました。
2010年
2月
09日
ヌイイのエリック・ショバンのお店に行きました。大振りな花が色々ある中、緑色の紫陽花が早くもありました。みずみずしくて素敵でした!ここでも偶然が。以前から知っていた日本人女性がこのお店で働いていたのです!
2010年
2月
09日
モンマルトルの生地屋さん 盛りだくさんの1日でしたが、午後からは、初日にお会いしたパリ在住のくみさんの案内で、モンマルトルの生地屋さんにいきました。カーテンやインテリアの上質な生地が安く買えます。いかにもフランスらしい生地を二種類買ったところで、この紫陽花がらの生地が目にとまりました。素敵です!アトリエオルタンシアのディスプレイにつかえたらいいな!と思い、買いました。とってもいい出会いです。その後、エンジェルの雑貨のお店にも案内していただきました。エンジェルグッズも仕入れましたよ。
2010年
2月
08日
今日はすごーく歩きました。サンルイ島を抜けてマレまで中世の建物が残る界隈を。雑貨や手帳やアクセサリーのお店を見ながら遅いお昼をどこで食べようかな、と思ったとき、ボージュ広場のまわりにめぐらされている、回廊にあるレストランにしよう、とピンときました。以前に一度座ったことのある、回廊のテーブル席。日曜の2時頃、レストランは混みあっていましたが、四人の男女のグループの隣に案内されました。私はサラダ二ソワーズとロワールワイン。お隣のパリジェンヌが話し掛けてくれました。これまでフランスのどこに行ったことあるか?と聞かれ、いくつかの都市の名前をあげるうちに、ランスと言ったら、そのうちのご夫婦はランスから来た、と言うのです。一昨日ランスに行ってきたばかりですから、大聖堂のステンドグラスと天使の微笑みねレリーフに感動した話をしました。しばらくしたら、その男性が名刺をくれましたがそれを見てびっくり!日本でもお馴染みのブラッセリーフロのディレクターでした。というのは、私がランスに行くにあたり、ランスに行ったこと
のある知人におすすめのレストランをきいたら、フロがいいよ、と教えてくれていたのです。あいにく時間の余裕がなくて行けませんでしたが。パリの数あるレストランの中でも、ボージュ広場のレストランで隣り合わせになり、外人の私と会話をかわし、そんな偶然が発覚したのです!そして、私も名刺を交換しました。不思議なシンクロ。ちょっと楽しいブランチでした。
2010年
2月
07日
日曜の朝はラスパイユ通りに自然食のマルシェがでます。フランス人の自然食への感心は高まりつつあるようで、少し高めでもBIOのものが売れています。買い物客は女性だけではなく、男性が一人できてこだわりをもって選んでいる姿が見受けられました。私はホテルで食べるためのオレンジと、家族からのリクエストのチーズをかいました。 冷蔵庫にしばらくいれておきます。それから、今日の目玉のお買い物は、パワーストーンです。紫のスージーライトとブルーのターコイズがきれいなブレスレットです。一目で気に入り買ってしまいました!旅のお守りになりそうです。
2010年
2月
07日
ミクシィで二年前からメッセージのやりとりをしていた、パリ在住のなっきーさん。初めてお会いしました!お菓子の本をこれまでに二冊出版されています。今はパリでウェディングのお仕事をされているとのこと。私もウェディングの仕事をしていますから、共通点が色々。何か一緒にコラボできる企画を考えましょ!と意気投合です。お昼はカルチェラタンのテイー・キャディーという、イギリステイストのお店に久しぶりに行きたいと思っていましたら、彼女の本でも掲載していて、彼女も久しぶりに行きたい!と話がまとまりました。アーティーチョークとロックフォールのタルトをいただきました。美味しかったです。初めてお会いしたとは思えないくらい、楽しい半日をご一緒させていただきました。
2010年
2月
07日
私の大好きな一角です。パリの中でもここに来るとなぜか落ちつきます。今朝は雨模様でしたが、近くのカフェ、ラ・パレットでカフェオレとクロワッサンを。このカフェの前にある姫りんごの木は二十数年前に来たときからあります。この木を見る度にかわらぬ植物の生命力に癒されます。サンジェルマン界隈をお散歩し、十時半にラデュレで、ミクシィのマイミクさんと初めてご対面。次に続きます。
2010年
2月
06日
バスツアーからは六時半に帰り、今夜のディネはパリ在住数十年の方と。パリジャンが集まるフルュイドメールのお店。L’HUITERIR
まさに牡蠣やさん。生牡蠣が食わず嫌いの私なので、牡蛎のエスカルゴオブール版をオーダーしましたが、生牡蠣をシェアしていだだき、納得のお味!冬のシーズンの産物ですね。私はメインをイワシの塩焼きにしましたら、お隣のパリジャン達に、笑いを誘っていました。白いお皿にきれいに並べられたイワシは、日本を思い出す味で、パリ在住数十年の方は、涙しながら食べたこともあると。
私は2006年からお仕事でお世話になっていますがパリの貴重な情報などいただき、有意義なディネでした。
2010年
2月
05日
カテドラルのステンドグラスに感動 フランスの王の戴冠式をおこなってきた由緒あるカテドラルには感動的な空気がありました。光を取り入れるためのステンドグラスではありますが、聖書に基づいた図柄や、シャンパンの工程を表した図柄に加え、シャガールが作成したものもありました。彼が作成したステンドグラスでは、聖母マリアは植物の成長の色である緑であったのが私には印象的でした。外壁にはたくさんのレリーフがほどこされていて、確かに微笑んでいる天使がいました。なぜ微笑んでいるのかは、モナリザと同様、謎だそうです。一眼レフカメラでの写真は帰国後アップします。素晴らしいカテドラルでした。お昼はスズキのソテーをレストランでいただき、今はシャンパーニュのブドウ畑を走り、モエ・エ・シャンドン社に向かっています。
2010年
2月
05日
シャンパンの製造工程の説明をカーブで聞いた後、試飲!辛口のブリュッをいただきました。美味しい!日本人は女性四人。初めての方ですが、仲良くさせていただいています。さて、次はカテドラルにバスで移動です。シャンパーニュののどかな風景が広がっています。